O Serviço de Mesa
Item
- Título
- O Serviço de Mesa
- Autor(es)
- Manuel Mendes Leite Júnior
- Editora
- Manuel Mendes Leite Júnior
- Data de Publicação
- 1957
- Língua
- Português
- Descrição Física
- Lisboa, Portugal
- 272 Páginas Dimensões Físicas: 12cm x 18cm il.. Colecção Hotelaria Vol.I
- Formato
- book
- Conjuntos de itens
- Gestâo Hoteleira e Turística