Sabores do Brasil em Portugal: descobrir e transformar novos alimentos ; (séculos XVI-XXI)
Item
- Título
- Sabores do Brasil em Portugal: descobrir e transformar novos alimentos ; (séculos XVI-XXI)
- Autor(es)
- Braga, Isabel Drumond
- Editora
- Ed. Senac São Paulo
- Data de Publicação
- 2010
- Língua
- Português
- Descrição Física
- São Paulo, Brasil
- 328 Páginas Dimensões Físicas: 16cm x 23cm il..
- Formato
- book
- Identificador
- 978-85-7359-990-9
- Conjuntos de itens
- Gestâo Hoteleira e Turística